देवघर और जसीडीह में उसी दिन डिलीवरी। सुबह 11 बजे से पहले ऑर्डर करें।

बत्तख़

मस्कॉवी बत्तख़

बत्तख़ कम, कुछ और ज़्यादा

वैज्ञानिक तौर पर तो ये असली बत्तख़ है ही नहीं। गोश्त लाल, कसे रेशे वाला, और खाने में लीन वील जैसा - पेकिन से लगभग आधा फैट, इसीलिए शेफ़ इसे नाम लेकर माँगते हैं।

history_edu कहाँ से आया

दक्षिण अमेरिका की प्रजाति — मैलार्ड की औलाद है ही नहीं। डाल पर बैठती है और आधा जंगली परिंदों जैसा बर्ताव करती है।

grass क्या खाता है

घास चरती है और शेड के आसपास मक्खी के लार्वा साफ़ करती है; दाना सिर्फ़ ऊपर से।

agriculture कैसे पाला जाता है

जंगली परिंदों की तरह डाल पर बैठती और बसेरा करती है, इसलिए इसे पानी से ज़्यादा ऊँचाई चाहिए। इतनी ख़ामोश कि घर के पास भी पाली जा सकती है।

favorite क्यों लेना चाहिए

पेकिन से लगभग आधा फैट, और रेशा कसा हुआ, गोश्त-सा। फार्म में मक्खी काबू करने वाला सबसे अच्छा परिंदा भी यही है।

monitor_heart पोषण

local_fire_department लगभग 160 kcal प्रति 100 ग्राम।

22 ग्राम / 100 ग्राम

प्रोटीन

5.5 ग्राम / 100 ग्राम

फैट

3-4 किलो (नर)

साफ़ वज़न

बत्तख़ों में सबसे कम

कोलेस्ट्रॉल

checklist एक नज़र में

  • check_circle पेकिन से लगभग 50% कम फैट
  • check_circle कसा हुआ लाल रेशा, वील जैसा
  • check_circle बिल्कुल ख़ामोश, क्वैक नहीं करती
  • check_circle मक्खी के लार्वा खाकर शेड साफ़ रखती है

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